Fuente: Degusta, Miguel Herreros, Sábado, 20 junio 2020 La unificación de criterios ha servido para elevar la calidad de un pan cada vez más valorado fuera de la comunidad. El pan, de una u otra forma, está –y ha estado– presente en todas las culturas, aunque no siempre ha sido valorado con justicia. En La
{...}