Actualidad

Horno Arguiñano, galardonado con el Premio La Rioja Capital a la trayectoria agroalimentaria El presidente de la FER, Jaime García-Calzada, entregó a Eduardo Villar, de Horno Arguiñano, el premio La Rioja Capital a la trayectoria agroalimentaria En esta edición han sido premiadas las siguientes personas, entidades e iniciativas: las granjas ... {...}

Logroño, Soto y Baños fueron las paradas de este experto del pan Primero quién, y luego el qué. Iban Yarza (1974) es periodista y traductor. Persona de espíritu inquieto fue guía del museo Guggenheim de Bilbao, trabajó tres años en Londres y antes en Amsterdam. Se instaló en Barcelona para estudiar Traducción. En ... {...}

Los expertos europeos en panes artesanos se reúnen en abril en Portugal El riojano Eduardo Villar presentará el Pan Sobado de La Rioja en su intervención sobre panes tradicionales y regionales. El Instituto Politécnico de Bragança (Portugal) acogerá del 11 al 12 de abril un congreso sobre panadería tradicional que ... {...}

  Alfaro acogió el sábado una Sesión Capital con motivo de su Semana Santa Verde Se elaboraron tres pinchos: ‘Bonito con berenjena y fritada ecológica, Aceite de Nueces de Pedroso y Queso Camerano’, ‘Burger de pollo crujiente con Pimientos Riojanos y Pan Sobado de La Rioja’ y ‘Mousse de Queso ... {...}

Más de 80 profesionales cántabros conocen el Pan Sobado de La Rioja en Santander Eduardo Villar presentó la marca de calidad riojana en las jornadas de panadería ‘Regreso al origen, pan artesano’. Más de 80 profesionales de la panadería asistieron hace unos días a las jornadas de panadería ‘Regreso al ... {...}

Pan Sobado de La Rioja: Mucho tiempo y poca máquina Hecho sin prisa y a mano. Así es el pan acogido a la marca colectiva Pan Sobado de La Rioja, y por eso su sabor y su textura trasladan al consumidor a los recuerdos de infancia o las meriendas del ... {...}